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Weingut Metzger - Weißburgunder B trocken 2019
Art.-Nr. 917543

Weingut Metzger - Weißburgunder B trocken 2019

Pfalz
Details
  • Rebsorte: Weißburgunder
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt: 12,00 %
  • Getränkeart: Weißwein
  • Trinktemperatur: 6-8
Über den Wein
Der Weißburgunder B, trocken im Geschmack und getragen von einem angenehmen Säuregerüst, ist ein absoluter Geheimtipp zu Spargel und jungen Kartoffeln mit zerlassener Butter. Feinfruchtig nach... weiterlesen
Schmeckt zu
  • Fisch
  • Geflügel
  • Schwein
Schmeckt nach
  • Apfel
  • Exotisch
  • Steinobst
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Wein-Steckbrief

  • Geschmack
    trocken
  • Länder
    Deutschland
  • Herkunft
    Pfalz
  • Jahrgang
    2019
  • Alkoholgehalt
    12,00%
  • Restsüsse
    6,10 g/l
  • Säuregehalt
    6,10 g/l
  • Qualität
    QbA
  • Getränkeart
    Weißwein
  • Trinktemperatur
    6-8
  • Ausbau
    im Edelstahltank
  • Allergene
    Enthält Sulfite
  • Bodenart
    Kalkstein, Kalkmergel, Lehm
  • EAN
    4260247840265
  • Herstellerangaben
    Weingut Metzger
    Langgasse 34
    67269 Grünstadt
    Deutschlandand

Wissenswertes zum Wein Weingut Metzger - Weißburgunder B trocken 2019

Der Weißburgunder B, trocken im Geschmack und getragen von einem angenehmen Säuregerüst, ist ein absoluter Geheimtipp zu Spargel und jungen Kartoffeln mit zerlassener Butter. Feinfruchtig nach Honigmelone, Mirabelle und grünem Apfel duftend, gibt sich der Metzger Weißburgunder im Mund saftig, straff und kristallklar. Ob als Speisebegleiter oder als Solist: Die Eleganz dieses Weißweins aus der Pfalz kommt am besten bei 10 - 12 °C zum Ausdruck. Metzger Weißburgunder - "Pastorenstück" vom Weingut Uli Metzger: Das -B- beim Weißburgunder -B- steht für Trauben aus besonders guten Pfälzer Lagen. Qualität geht hier konsequent vor Ertrag, sodass sie zur Erntezeit mit reduzierten Erträgen gelesen werden. Passend zum Weingutsnamen lässt auf den Flaschenetiketten die Kuh erkennen, um welche Qualität es sich handelt. Der Metzger Weißburgunder entspricht der gehobenen Mittelklasse, dem sogenannten Pastorenstück, während Gutsweine als Flanke und Topweine als Filet charakterisiert werden. Das ungewöhnliche Konzept und die hervorragende Weinqualität überzeugte auch Starkoch Tim Mälzer, in dessen Hamburger Restaurant Metzger Weine auf der Karte stehen.
Bewertung für Weingut Metzger - Weißburgunder B trocken 2019

Weingut Metzger

Das Weingut Metzger ist ein innovativer und aufstrebender Familienbetrieb an der nördlichen Weinstraße in der Nordpfalz. Metzger Weine wurden schon vom Vater des derzeitigen Winzers produziert, doch obwohl schon immer stark auf Weinqualität geachtet wurde, genossen Metzger Weine nicht mehr als regionale Bekanntheit. Mit der Generationenübergabe des Weingutes Metzger an Uli Metzger, startete das Weingut eine clevere Marketingoffensive. Heutzutage genießen Metzger Weine nationale Bekanntheit. So führt zum Beispiel Starkoch Tim Mälzer Metzger Weine in seinem Hamburger Restaurant „Bullerei“. Das Weingut Metzger produziert Weine für jedes Budget und jeden Geschmack, vom klassischen Gutswein bis zum „Dry Age“-genannten Premiumwein. Alle Weine können bequem hier über unseren Wein-Onlineshop gekauft werden.
Grünstadt-Asselheim – Das ist der Ort, an dem die Familie Metzger lebt und ihre Weine produziert. Dies tut die Familie nach eigener Auskunft mit Leib und Seele. „Wir leben gerne, wir feiern gerne, wir lieben guten Wein und gutes Essen. Bei uns macht es Spaß Weine zu probieren, zu... weiterlesen