Wenn es um Weißwein geht, ist der Riesling vorne mit dabei. Bei dieser Rebsorte handelt es sich um eine Traube, die durchaus unter kühleren Bedingungen gedeihen kann, so auch in einem Weingut in Deutschland. Die Rebe ist in vielen Ländern beliebt und zeichnet sich durch ihr frisches und fruchtiges Aroma aus. Der weiße Wein, der hieraus gewonnen wird, kann sowohl trocken als auch süß sein.
Hochwertiger Weißwein: Riesling als Klassiker aus Deutschland
Riesling ist in Deutschland äußerst begehrt, was nicht zuletzt durch die Anbaufläche deutlich wird. Diese macht hierzulande mit mehr als 24.000 Hektar etwa 40 Prozent des weltweiten Riesling-Anbaus aus. Vor allem die Winzer an der Mosel, aber auch in der Pfalz haben jeweils mehr als 5.000 Hektar für diese Trauben vorgesehen.
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