Weingut Karl Pfaffmann - Riesling Nußdorfer Herrenberg Selection 2023

Seine Herkunft macht diesen Riesling vom Weingut Karl Pfaffmann zu etwas Besonderem: Der Riesling Nußdorfer Herrenberg Selection wird aus Trauben erzeugt, die in traditioneller Toplage reifen dürfen und die bei der Lese strengen Qualitätsanforderungen entsprechen müssen. Das Lesegut wird mit Blick auf Hochwertigkeit selektiert. Ziel des Ausbaus ist ein kräftiger, trockener und sehr sortentypischer Riesling mit harmonischem Süße-Säure-Verhältnis. Genau so präsentiert sich der Riesling Nußdorfer Herrenberg Selection vom Weingut Karl Pfaffmann: in der Nase frisch und kräutrig, mit feinem Zitrusduft, am Gaumen knackig mineralisch und erstaunlich saftig. Er ist ein toller Allrounder, der als Solist ebenso überzeugt wie bei Tisch. Ein eleganter Pfalz-Riesling aus der Weinbergslage Nußdorfer Herrenberg: Wein vom "Nußdorfer Herrenberg" war in früheren Zeiten den Pfälzer Landesherren vorbehalten. Noch heute ist es eine bevorzugte Lage für Riesling und Burgunder, in deren Genuss heute aber zum Glück alle Weinfreunde kommen können. Das Weingut Karl Pfaffmann nutzt Lesegut aus dieser traditionsreichen Lage zur Erzeugung hochwertiger, meist trocken ausgebauter Selektionsweine wie den Riesling Nußdorfer Herrenberg Selection.