Tapas Club Appassimento 2021

Art.-Nr. 830431

Details

Getränkeart: Rotwein
Rebsorte: Tempranillo
Geschmack: halbtrocken
Alkoholgehalt: 13,50 %
Trinktemperatur: 16-18

Über den Wein

Schmeckt zu

Dessert
Käse
Wild

Schmeckt nach

Fruchtig
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Wein-Steckbrief

Getränkeart
Rotwein
Geschmack
halbtrocken
Länder
Spanien
Herkunft
Spanien Rest
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
13,50%
Allergene
Enthält Sulfite
Trinktemperatur
16-18
Qualität
DOP
EAN
4038607011521
Herstellerangaben
Bodegas Alceño
R.E. 7425-MU -
30520 Jumilla
Spanien
Importeurangaben
Weinkontor Freund GmbH
Nienkamp 17:D-33829 Borgholzhausen

Wissenswertes zum Produkt Tapas Club Appassimento 2021

Spanien kann auch italienisches Appassimento! Meint: Das italienische Wort "appassire" bedeutet soviel wie welken, vertrocknen und bildet den Wortstamm des Appassimento genannten Verfahrens, bei dem die Trauben sorgfältig angetrocknet werden (teilweise am Rebstock) und welken (in der Weinsprache rosinieren). Ziel des Verfahrens ist, einen großen Teil des Wassers der Trauben verdunsten zu lassen, um so ihre Zuckerkonzentration zu erhöhen. Wein aus angetrockneten Trauben war schon in der Antike bekannt. Die alten Griechen und Römer drehten die Traubenklötze am Rebstock leicht ein, sodass die Saftzufuhr unterbrochen wurde und die Beeren zu Rosinen schrumpften. Dies erhöhte die Zuckerkonzentration in der Frucht und ermöglichte wohlschmeckende Weine mit hohem Alkoholgehalt und langer Haltbarkeit. Berühmteste Vertreter dieses Verfahrens sind die sehr begehrten Amarone della Valpolicella aus Venetien in Norditalien.

Produktdatenblatt

Hersteller/Lieferant


Name	Weinkontor Freund GmbH
Adresse	Nienkamp 17
Ort	33829 Borgholzhausen
Marke	Tapas Club Tempranillo Appassimento

Artikelbezeichnung

Tapas Club - Tapas Club Tempranillo Appassimento

GTIN Artikel

4038607011521

Umverpack

4038607011538

Verkehrsbezeichnung

Rotwein aus Spanien

Artikelnummer

830431

Nettogewicht

0,750 L

ATG

keine Angabe

Zutaten

Enthält Sulfite

Allergene

Schwefeldioxid und Sulfite

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

geschwefelt

Zubereitung

keine Angabe

Nährwerte


Durchnittl. pro	100 g/ml
Kilojoule	k.A.
Kilokalorien	k.A.
Eiweiß	k.A.
Salz	k.A.
Fett	k.A.
davon ges. Fettsäuren	k.A.
Kohlenhydrate	k.A.
davon Zucker	k.A.

Weitere Informationen


Zusammensetzung	keine Angabe
Aufbewahrung	keine Angabe
Herkunft	Keine Angabe
Vol. %	13.5
Altersbeschränkung

Besondere Produktgruppen

Käse


Farbstoff	keine Angabe
Rinde verzehrbar	keine Angabe
Reifezeit	keine Angabe
Rindengereift	keine Angabe
Schimmelgereift	keine Angabe
Aus Rohmilch	keine Angabe

Fleisch


Geburtsort	keine Angabe
Aufzuchtort	keine Angabe
Schlachtort	keine Angabe

Fisch


Fangzone	keine Angabe
Fangmethode	keine Angabe

Bewertung für Tapas Club Appassimento 2021