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Weinhof Scheu - Weissburgunder Raedling trocken 2018
Art.-Nr. 921373

Weinhof Scheu - Weissburgunder Raedling trocken 2018

Pfalz
Details
  • Rebsorte: Weißburgunder
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt: 13,00 %
  • Getränkeart: Weißwein
  • Trinktemperatur: 8-10
Über den Wein
Der Scheu Weissburgunder Raedling gefällt mit seinem blumig-fruchtigen Duft. Dieser wird umspielt von einer feinen Würze. Ein mineralischer Weißwein mit kühlen Kräuternoten. Seine weiche elegante Art und... weiterlesen
Schmeckt zu
  • Kalb
  • Käse
  • Pasta
Schmeckt nach
  • Mineralisch
  • Steinobst
  • Würzig
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Wein-Steckbrief

  • Geschmack
    trocken
  • Länder
    Deutschland
  • Herkunft
    Pfalz
  • Jahrgang
    2018
  • Alkoholgehalt
    13,00%
  • Restsüsse
    3,10 g/l
  • Säuregehalt
    6,30 g/l
  • Getränkeart
    Weißwein
  • Qualität
    Qualitätswein
  • Trinktemperatur
    8-10
  • Allergene
    Enthält Sulfite
  • Lage
    Aus der gewanne raedling
  • Bodenart
    Schichten von muschelkalk mit calciteinlagerungen
  • EAN
    4260159511369
  • Herstellerangaben
    Weinhof Scheu
    Hauptstr. 33
    76889 Schweigen-Rechtenbach
    Deutschland

Wissenswertes zum Wein Weinhof Scheu - Weissburgunder Raedling trocken 2018

Der Scheu Weissburgunder Raedling gefällt mit seinem blumig-fruchtigen Duft. Dieser wird umspielt von einer feinen Würze. Ein mineralischer Weißwein mit kühlen Kräuternoten. Seine weiche elegante Art und Reife machen ihn zu einem idealen Abendbegleiter. Die Reben für diesen Weißburgunder wachsen in der Gewanne Raedling. Ein Südosthang im Hasselbachtal. Tagsüber genießen die Trauben eine lange und intensive Sonneneinstrahlung. Die kühlen Temperaturen in der Nacht kommen der Aromaausprägung zu Gute. Seit 2009 führt Winzer Klaus Scheu das Familienweingut in der südpfälzischen Weinbaugemeinde Schweigen-Rechtenbach am Deutschen Weintor. 14 Hektar Rebfläche bewirtschaftet die Familie. Der Großteil der Rebfläche liegt auf der elsässischen Seite. Diese Tatsache brachte Winzer Klaus Scheu den Beinamen "Grenzgänger" ein, der sich nicht nur auf die Lage der Weinberge, sondern auch auf den Stil und den Ausbau seiner Weine bezieht. Die konsequent ertragsreduzierten Trauben werden zum überwiegenden Teil per Hand in mehreren Durchgängen gelesen. Die Weine werden zu 80% in Edelstahl, der Rest im Stückfass aus Eichenholz als Gutsweine, Ortsweine und Lagenweine ausgebaut.
Bewertung für Weinhof Scheu - Weissburgunder Raedling trocken 2018

Weinhof Scheu

Die „Grenzgänger“ - Diesen Begriff hat die Familie Scheu für sich selbst gewählt. Der Begriff „Grenzgänger“ hat dabei eine doppelte Bedeutung. Zum einen gibt es auf dem Weinhof Scheu die Besonderheit, dass sich die Weinberge zur einen Hälfte auf deutschem und zur anderen Hälfte auf französischem Territorium befinden. Zum anderen versucht die Winzerfamilie auch immer, Grenzen bei der Kelterei und dem Weinanbau auszuloten und zu überschreiten, um ganz besondere Pfälzer Weine zu kredenzen. Die Weine dieses Hofes sind von überdurchschnittlich hoher Qualität und heben sich deutlich von anderen Weinen ab.

Die Familie Scheu

Der Weinhof Scheu ist wie so viele Winzerbetriebe in der Pfalz ein Familienbetrieb. Gegründet wurde der Hof im Jahr 1964 von dem Ehepaar Friedel und Günter Scheu. Im Jahr 1989 klinkte sich Sohn Klaus Scheu in den Winzerbetrieb mit ein und fing seine Weinbaulehre an. Er machte seinen Abschluss als Weinbautechniker und übernahm im Jahr 1995 den Weinhof Scheu von seinem... weiterlesen