Art.-Nr. 927650
Weingut Karl Pfaffmann - Pinot Noir "Charlotte" trocken 2019
Pfalz
Über den Artikel
Die edelste Variante unserer Spätburgunderweine ist der mittleren Tochter des Hauses gewidmet: Charlotte. Um solch einen intensiven Pinot Noir zu erhalten, ist eine extreme Ertragsreduzierung unabdingbar.... weiterlesen
Schmeckt zu
- Hirsch
- Käse
- Rind
Schmeckt nach
- Beerig
- Caramel
- Vanille
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Weingut Karl Pfaffmann - Pinot Noir "Charlotte" trocken 2019
Die edelste Variante unserer Spätburgunderweine ist der mittleren Tochter des Hauses gewidmet: Charlotte. Um solch einen intensiven Pinot Noir zu erhalten, ist eine extreme Ertragsreduzierung unabdingbar. Durch gezielte Handarbeit im Weinberg , die Ernte bester, gesunder Trauben und einer langen Maischegärung zur Farb-, Aroma- und Tannin-Gewinnung, haben wir alle Schönheiten der Pinot Noir Trauben im Most und später im Wein erhalten. Eine beeindruckende Farbtiefe verführt uns anschließend zum ersten Schluck. Bereits beim Einatmen wird das vielfältige Barriquelager durch harmonische Vanille-, Karamell- und Mokkanoten wahrnehmbar und überlässt dabei doch einen kräftiges Aroma von Schwarzkirsche sowie von jungen Pflaumen und Schokolade. Pinot Noir-Fülle vom Feinsten!
Bewertung für
Weingut Karl Pfaffmann - Pinot Noir "Charlotte" trocken 2019
Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG
Das renommierte Pfälzer Weingut Karl Pfaffmann, das heute in der dritten Generation von Marion und Markus Pfaffmann geführt wird, hat seinen Ursprung in der Gründung durch Karl Pfaffmann im Jahr 1955. Von anfänglichen Aktivitäten in Landwirtschaft und Viehzucht entwickelte sich das Weingut im Laufe der Jahre zu einem international angesehenen Produzenten von Pfaffmann Weinen. Eine kontinuierliche Verbesserung und Optimierung der Weinqualität bleiben trotz zahlreicher Auszeichnungen stets im Fokus der Familie Pfaffmann.
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