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Weingut Geheimer Rat Dr. v. Bassermann-Jordan - BIO Riesling Ruppertsberg trocken 2019
Bio Vegan
Art.-Nr. 834117

Weingut Geheimer Rat Dr. v. Bassermann-Jordan - BIO Riesling Ruppertsberg trocken 2019

Pfalz
Details
  • Rebsorte: Riesling
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt: 12,00 %
  • Trinktemperatur: 10-12
  • Getränkeart: Weißwein
Über den Wein
Der Ruppertsberger Riesling Ortswein entstammt Trauben aus unterschied- lichen Ruppertsberger Weinlagen. Die Trauben wurden überwiegend von Hand gelesen und schonend gekeltert. Der Ausbau der einzelnen... weiterlesen
Schmeckt zu
  • Fisch
  • Geflügel
  • Salat
Schmeckt nach
  • Apfel
  • Zitrus
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Wein-Steckbrief

  • Geschmack
    trocken
  • Länder
    Deutschland
  • Herkunft
    Pfalz
  • Jahrgang
    2019
  • Alkoholgehalt
    12,00%
  • Restsüsse
    5,40 g/l
  • Säuregehalt
    7,40 g/l
  • Qualität
    VDP Ortswein
  • Trinktemperatur
    10-12
  • Getränkeart
    Weißwein
  • Allergene
    Enthält Sulfite
  • Bodenart
    Steinig, sandig bis sandiger lehm
  • EAN
    4026907071802
  • Herstellerangaben
    Weingut Geheimer Rat Dr. v. Bassermann-Jordan GmbH
    Kirchgasse 10
    67146 Deidesheim
    Deutschland

Wissenswertes zum Wein Weingut Geheimer Rat Dr. v. Bassermann-Jordan - BIO Riesling Ruppertsberg trocken 2019

Der Ruppertsberger Riesling Ortswein entstammt Trauben aus unterschied- lichen Ruppertsberger Weinlagen. Die Trauben wurden überwiegend von Hand gelesen und schonend gekeltert. Der Ausbau der einzelnen Partien erfolgte in temperarierten Edelstahltanks. Nach der Gärung erfolgte der Verschnitt und der fertige Wein verblieb bis zur Füllung auf der Feinhefe. In der Nase feine Aromen von Zitronenschale, Grapefruit, Pfirsich und grünem Apfel. Am Gaumen, elegant feine Würze, schlank, mit gutem Abgang. Zu leichter Sommer- küche, wie Garnelen, Salaten oder Carpaccio passt dieser Riesling hervorragend!
Bewertung für Weingut Geheimer Rat Dr. v. Bassermann-Jordan - BIO Riesling Ruppertsberg trocken 2019

Weingut Geheimer Rat Dr. v. Bassermann-Jordan GmbH

Die Tradition des Weinguts Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan geht auf eine fast 300 Jahre weilende Familiendynastie zurück. Mehrere Generationen haben die Winzerkultur seitdem gepflegt und fortgeführt. In den vergangenen Jahrhunderten herrschte zudem eine besondere Nähe zur Politik. Das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan war unter anderem auch maßgeblich an den Veränderungen und Verbesserungen der Richtlinien für den Weinausbau beteiligt. Auch im kulturellen Bereich finden sich wahre Schätze in den Pfälzer Museen. Das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan hat sich zudem mit den wissenschaftlichen Aspekten des Weinanbaus befasst. Von Ihnen stammt das Standardwerk zur Geschichte des Weinbaus. Zudem wird stets an neuen Anbaumethoden getüftelt. Die Gründung des Weinguts Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan erfolgte im Jahr 1718. Der Name wird bis zum Jahr 2002 fortgeführt. Im Jahr 1995 stirbt Ludwig von Bassermann-Jordan. Seine Tochter führt den Betrieb bis 2002 fort. Dabei übernimmt die Leitung zuerst Mutter Margit. Ab dem Jahr 1996 übernimmt dann Ulrich Mell die Verantwortung für... weiterlesen