Weingut Fritz Walter

-15%

Art.-Nr. 143

Details

Getränkeart: Rotwein
Rebsorte: St. Laurent
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13,00 %
Trinktemperatur: 15-17

Über den Wein

Schmeckt zu

Rind
Wild
Wildgeflügel

Schmeckt nach

Fruchtig
Würzig

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Wein-Steckbrief

Getränkeart
Rotwein
Geschmack
trocken
Länder
Deutschland
Herkunft
Pfalz
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt
13,00%
Restsüsse
5,00 g/l
Säuregehalt
5,50 g/l
Qualität
Qualitätswein
Allergene
Enthält Sulfite
Trinktemperatur
15-17
EAN
4036596000090
Herstellerangaben
Weingut Fritz Walter
Landauer Str. 82
76889 Niederhorbach
Deutschland

Wissenswertes zum Produkt Weingut Fritz Walter - St. Laurent trocken 2019

Sankt Laurent ist, trotz des französisch klingenden Namens, eine deutsche Rebsorte und gehört zur Familie der Burgunder. Bereits seit 30 Jahren pflegt das Weingut Fritz Walter, nahe der elsässischen Grenze seine St. Laurent Weinberge. Seine samtige Aromatik und Eleganz, gepaart mit einem Hauch Mineralik zeichnen diesen Rotwein aus. In der Nase Kakao, Brombeere und Schwarzkirsche. Am Gaumen eine jugendliche, rote Frucht, gemeinsam verschmolzen zu einer samtig-weichen Köstlichkeit mit Barrique-Anklängen. Mengenreduzierung und geringste Ernteerträge kennzeichnen diesen St. Laurent. Ein aussagekräftiger Rotwein, und das schon in jungem Alter und einem guten Entwicklungspotenzial für die nächsten Jahre. Hier zeigt sich wie elegant und nobel ein Rotwein schmecken kann, wenn engagierte Weinbergsarbeit, kleine Erträge und fundierte Kellertechnik die Grundlage dazu legen. Entdecken Sie die geschmacklichen Stärken des Fritz Walter St. Laurent zu Kaninchenbraten mit Maispolenta oder Entenbrust mit Lauchgemüse und hausgemachtem Kartoffelbrei.

Bewertung für Weingut Fritz Walter - St. Laurent trocken 2019

Seit 180 Jahren bewirtschaftet das Weingut Fritz Walter 50 Hektar edelstes Terroir. Traditionelle Rebsorten gedeihen hier an der Grenze zu Frankreich und bilden die Grundlage für erlesene Pfälzer Weine. Dabei steht das Zusammenspiel von Qualität und Nachhaltigkeit an erster Stelle. Der Betrieb wird seit 2008 von Eckhard Walter und seiner Frau Christine mit Liebe und Hingabe geführt. Beide haben ihre ganz persönliche Note in das Traditionsunternehmen eingebracht und dem Weingut neuen Glanz verliehen.