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Weinhof Scheu - Weissburgunder Gutswein trocken 2019
Art.-Nr. 921370

Weinhof Scheu - Weissburgunder Gutswein trocken 2019

Pfalz
Details
  • Rebsorte: Weißburgunder
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt: 12,50 %
  • Getränkeart: Weißwein
  • Trinktemperatur: 7-8
Über den Wein
Der Scheu Weisser Burgunder gefällt mit schönen gelbfruchtigen Aromen, abgerundet von einer dezenten Zitrusnote. Ein schöner fruchtiger Alltagswein, dessen Trauben in Schweigen am Deutschen Weintor... weiterlesen
Schmeckt zu
  • Fisch
  • Geflügel
  • Pasta
Schmeckt nach
  • Apfel
  • Fruchtig
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Wein-Steckbrief

  • Geschmack
    trocken
  • Länder
    Deutschland
  • Herkunft
    Pfalz
  • Jahrgang
    2019
  • Alkoholgehalt
    12,50%
  • Restsüsse
    3,10 g/l
  • Säuregehalt
    6,40 g/l
  • Getränkeart
    Weißwein
  • Qualität
    Gutswein
  • Trinktemperatur
    7-8
  • Allergene
    Enthält Sulfite
  • EAN
    4260159511277
  • Herstellerangaben
    Weinhof Scheu
    Hauptstr. 33
    76889 Schweigen-Rechtenbach
    Deutschland

Wissenswertes zum Wein Weinhof Scheu - Weissburgunder Gutswein trocken 2019

Der Scheu Weisser Burgunder gefällt mit schönen gelbfruchtigen Aromen, abgerundet von einer dezenten Zitrusnote. Ein schöner fruchtiger Alltagswein, dessen Trauben in Schweigen am Deutschen Weintor sowohl auf deutschem als auch auf französischem Boden gewachsen sind. Servieren Sie den Scheu Weisser Burgunder zu edlen sommerlichen Vorspeisen wie etwa Gefüllte Zucchini-Ringe. Gefüllt mit Joghurt und abgeschmeckt mit Zitrone und Kürbiskernen bereitet dieser trockene Weißwein ein schönes Geschmackserlebnis. Auch zu einer Mousse von der Räucherforelle auf einem frisch gepflückten Wildkräuter-Salat schmeckt dieser Wein ganz vorzüglich. Aber auch solo getrunken auf der sommerlichen Terrasse als Sundowner oder am geselligen Abend unter Freunden. Die Weinberge des Weinguts liegen weit im Süden an der südlichen Weinstraße an der Grenze zu Frankreich in Schweigen-Rechtenbach am Deutschen Weintor. Auf der französischen Seite bewirtschaftet das Weingut zwei Drittel seiner gesamten Rebfläche. Eine Ausnahmeregelung im Deutschen Weinrecht erlaubt es, auch die Trauben, die auf der französischen Seite gelesen werden zu verarbeiten. Diese Tatsache brachte Winzer Klaus Scheu den Beinamen "Grenzgänger" ein, der sich nicht nur auf die Lage der Weinberge, sondern auch auf den Stil und den Ausbau seiner Weine bezieht.
Bewertung für Weinhof Scheu - Weissburgunder Gutswein trocken 2019

Weinhof Scheu

Die „Grenzgänger“ - Diesen Begriff hat die Familie Scheu für sich selbst gewählt. Der Begriff „Grenzgänger“ hat dabei eine doppelte Bedeutung. Zum einen gibt es auf dem Weinhof Scheu die Besonderheit, dass sich die Weinberge zur einen Hälfte auf deutschem und zur anderen Hälfte auf französischem Territorium befinden. Zum anderen versucht die Winzerfamilie auch immer, Grenzen bei der Kelterei und dem Weinanbau auszuloten und zu überschreiten, um ganz besondere Pfälzer Weine zu kredenzen. Die Weine dieses Hofes sind von überdurchschnittlich hoher Qualität und heben sich deutlich von anderen Weinen ab.

Die Familie Scheu

Der Weinhof Scheu ist wie so viele Winzerbetriebe in der Pfalz ein Familienbetrieb. Gegründet wurde der Hof im Jahr 1964 von dem Ehepaar Friedel und Günter Scheu. Im Jahr 1989 klinkte sich Sohn Klaus Scheu in den Winzerbetrieb mit ein und fing seine Weinbaulehre an. Er machte seinen Abschluss als Weinbautechniker und übernahm im Jahr 1995 den Weinhof Scheu von seinem... weiterlesen