Servicehotline: 06331 24 91 91 | E-Mail: info@wasgau-weinshop.de

Lexikon

Alle

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

0-9

Jahrgangschampagner

Jahrgangschampagner gibt es immer nur in den besten Jahrgängen. Dieser besondere Champagner darf nur aus den Weinen eines Jahres hergestellt werden. Überlicherweise wird Champagner aus Weinen verschiedener Jahre hergestellt.

James Suckling

Amerikanischer Wein- und Zigarrenkritiker. Über viele Jahre hatte er eine führende Position beim Magazin Wine Spectator. Heute lebt und arbeitet er in Italien.

Jeroboam

Flaschengröße für Schaumwein mit 3 Litern Inhalt. Auch Doppelmagnum genannt.

Joven

Vino Joven bedeutet wörtlich aus dem Spanischen übersetzt "junger Wein". Hierbei handelt es sich um einen Jungwein mit maximal sechs Monaten Mindestreifung im Fass oder auf der Flasche.

Jungwein

Als Jungwein bezeichnet man einen Wein , dessen Gärung abgeschlossen ist, aber der Wein noch Hefe enthält. Die Vorstufe zum Jungwein ist ein Federweißer oder Neuer Wein.