Art.-Nr. 917731
Details
- Getränkeart: Rotwein
- Rebsorte: Spätburgunder
- Geschmack: halbtrocken
- Alkoholgehalt: 12,50 %
- Trinktemperatur: 14-16
Über den Wein
Ein klassischer Spätburgunder, halbtrocken ausgebaut mit dezenter Restsüße: Dieser saftige Rotwein vom Weingut Karl Pfaffmann ist herrlich süffig und verträgt sogar eine leichte Kühlung deutlich unter... weiterlesen
Schmeckt zu
- Kalb
- Käse
- Salat
Schmeckt nach
- Beerig
- Fruchtig
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Wein-Steckbrief
-
Getränkeart
Rotwein -
Geschmack
halbtrocken -
Länder
Deutschland -
Herkunft
Pfalz -
Jahrgang
2021 -
Alkoholgehalt
12,50% -
Restsüsse
13,20 g/l -
Säuregehalt
5,00 g/l -
Bodenart
Löss-böden mit kalkanteilen -
Trinktemperatur
14-16 -
Ausbau
Edelstahl -
Allergene
Enthält Sulfite -
Qualität
QbA -
Lage
Pfalz -
EAN
4260082531311 -
Herstellerangaben
Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG
Allmendstraße 1
76833 Walsheim
Deutschland
Wissenswertes zum Produkt Weingut Karl Pfaffmann - Spätburgunder halbtrocken 2021
Ein klassischer Spätburgunder, halbtrocken ausgebaut mit dezenter Restsüße: Dieser saftige Rotwein vom Weingut Karl Pfaffmann ist herrlich süffig und verträgt sogar eine leichte Kühlung deutlich unter 16°C. Dadurch empfiehlt er sich als beerig-fruchtiger Sommerrotwein mittlerer Fülle. Nicht zu schwer, dafür mit feinen Johannisbeer- und Brombeeraromen, passt der Pfaffmann Spätburgunder halbtrocken super zu sommerlichen Salaten und Gegrilltem - gerne auch zu Kalbfleisch und Frischkäse. Im Herbst gibt er gerne den passenden Begleiter für gebackenen Camembert mit Preiselbeeren oder Pflaumen im Speckmantel. Pfaffmann Weine - Pfälzer Weinqualität vom Weingut Karl Pfaffmann: In der traditionsreichen Weinbauregion Pfalz gehört das Weingut Karl Pfaffmann zu den noch vergleichsweise jungen Betrieben, obwohl es bereits in dritter Generation geführt wird. 1955 eher als Nebenerwerb gegründet, ist der kleine Familienbetrieb aus Walsheim über die Jahrzehnte gesund gewachsen und hat sich zu einem auch international geschätzten Weingut mit modernem Kelterhaus entwickelt. Verantwortlich für den Ausbau des Spätburgunders halbtrocken und aller anderen Weine ist mit Markus Pfaffmann mittlerweile der Enkel des Gründers Karl Pfaffmann.
Bewertung für
Weingut Karl Pfaffmann - Spätburgunder halbtrocken 2021
Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG
Das renommierte Pfälzer Weingut Karl Pfaffmann, das heute in der dritten Generation von Marion und Markus Pfaffmann geführt wird, hat seinen Ursprung in der Gründung durch Karl Pfaffmann im Jahr 1955. Von anfänglichen Aktivitäten in Landwirtschaft und Viehzucht entwickelte sich das Weingut im Laufe der Jahre zu einem international angesehenen Produzenten von Pfaffmann Weinen. Eine kontinuierliche Verbesserung und Optimierung der Weinqualität bleiben trotz zahlreicher Auszeichnungen stets im Fokus der Familie Pfaffmann.
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