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Weingut Karl Pfaffmann - Sauvignon Blanc Nußdorfer Bischofskreuz 2019
Vegan
Art.-Nr. 917834

Weingut Karl Pfaffmann - Sauvignon Blanc Nußdorfer Bischofskreuz 2019

Pfalz
Details
  • Rebsorte: Sauvignon Blanc
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt: 12,00 %
  • Trinktemperatur: 8-10
  • Getränkeart: Weißwein
Über den Wein
Aus einer der bekanntesten Lagen der Pfalz: Der Sauvignon Blanc Nußdorfer Bischofskreuz vom Weingut Karl Pfaffmann stammt aus ebendieser Lage, wo die Rebsorte ideale Bedingungen vorfindet. Entsprechend... weiterlesen
Schmeckt zu
  • Fisch
  • Meeresfrüchte
  • Salat
Schmeckt nach
  • Beerig
  • Stachelbeere
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Wein-Steckbrief

  • Geschmack
    trocken
  • Länder
    Deutschland
  • Herkunft
    Pfalz
  • Jahrgang
    2019
  • Alkoholgehalt
    12,00%
  • Restsüsse
    7,00 g/l
  • Säuregehalt
    7,00 g/l
  • Trinktemperatur
    8-10
  • Ausbau
    Edelstahl
  • Lage
    Nußdorfer Bischofskreuz
  • Qualität
    QbA
  • Getränkeart
    Weißwein
  • Allergene
    Enthält Sulfite
  • Bodenart
    Löss-böden mit kalkanteilen
  • EAN
    4260082531243
  • Herstellerangaben
    Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG
    Allmendstraße 1
    76833 Walsheim
    Deutschland

Wissenswertes zum Wein Weingut Karl Pfaffmann - Sauvignon Blanc Nußdorfer Bischofskreuz 2019

Aus einer der bekanntesten Lagen der Pfalz: Der Sauvignon Blanc Nußdorfer Bischofskreuz vom Weingut Karl Pfaffmann stammt aus ebendieser Lage, wo die Rebsorte ideale Bedingungen vorfindet. Entsprechend aromatisch und sortentypisch ist der Wein. Hellgrün und frisch in der Farbe, duftig in der Nase, ausgeprägt fruchtig am Gaumen, wo Stachelbeere und Holunderblüte auf einen Hauch Cassis treffen - so lässt sich der Sauvignon Blanc Nußdorfer Bischofskreuz charakterisieren. Wir empfehlen diesen trocken ausgebauten Weißwein vom Weingut Karl Pfaffmann als Allrounder zu Fisch und Krustentieren sowie zu grünem Gemüse, Salaten und leichten Suppen. Herausragende Südlage an der Haardt: Nußdorfer Bischofskreuz. Südexponierte Hanglage, tendenziell trockene Kalk- und Sandsteinböden, geringe Frostgefahr, viele Sonnenstunden: Alles das lässt den Sauvignon Blanc am Nußdorfer Bischofskreuz hervorragend gedeihen. Weine wie dieser sind typisch für das Weingut Karl Pfaffmann und den Winzer, der den Betrieb nach Großvater und Vater heute in dritter Generation leitet. Markus Pfaffmann liebt es, Weißweine trocken auszubauen und besonders feine, klare Fruchtnoten herauszuarbeiten. Dass er diese Kunst perfekt beherrscht, davon künden Riesling, Sauvignon Blanc sowie Grau- und Weißburgunder.
Bewertung für Weingut Karl Pfaffmann - Sauvignon Blanc Nußdorfer Bischofskreuz 2019

Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG

Das Pfälzer Weingut Karl Pfaffmann wird bereits in der dritten Generation betrieben und produziert mit zunehmendem Erfolg auch international angesehene Pfaffmann Weine. Im Jahr 1955 gründete der Namensgeber Karl Pfaffmann das Weingut Karl Pfaffmann in Walsheim in der Pfalz zwischen den Städten Landau und Neustadt. Ursprünglich in Kombination mit Landwirtschaft und Viehzucht und eher als Nebenerwerb betrieben, spezialisierte und fokussierte sich das Weingut Karl Pfaffmann nach wenigen Jahren stärker auf den Anbau und die Produktion von Pfaffmann Wein und errichtete 1974 auch ein eigenes Kelterhaus. Bis heute hat es die Familie Pfaffmann so geschafft, ein erfolgreiches und international angesehenes Weingut aufzubauen, das bereits vielfach prämiert wurde. Trotz der vielen Auszeichnungen ist es ein Anliegen der Familie Pfaffmann, weiterhin an einer kontinuierlichen Verbesserung und steten Optimierung der Weinqualität, der Produktion und des Anbaus zu arbeiten.

Heute wird das Pfälzer Weingut Karl Pfaffmann von dem Ehepaar Marion und Markus... weiterlesen